Merhaba workshop severler! Ankara’daki rutin aktivitelerinize kısa bir mola verip sizler için isterseniz kendiniz, isterseniz de sevdiklerinizle birlikte katılabileceğiniz workshop önerilerimizle karşınızdayız. Ankara’da çeşitli yemek workshopları düzenleyen yerler var, fakat biz bu postumuzda sizler için Golden Chef’i seçtik. Bunun sebebi ise diğer yerlere kıyasla buranın hem fiyat açısından uygun hem de workshoplarının fazlasıyla çeşitli olması. İki arkadaş olarak farklı aktivite arayışına girdiğimiz bu yolculukta sizlerle paylaşacağımız workshoplara katılmanın keyfini dileriz en güzel şekilde yaşarsınız:) Golden Chef’in Maltepe’deki yerine gittiğimizde bizi girer girmez mis gibi yemek kokuları karşılıyor. Kokuları takip ettiğimizde ise karşımıza profesyonel ekipmanlarla donatılmış iki adet mutfak çıkıyor. Workshop öncesinde bekleme salonunda verilen çay, kahve ve atıştırmalıklar ile mutfakların hazır edilmesi için beklenilen vakit daha keyifli hâle geliyor. Birçok katılımcı “Keşke şef önlükleri ve şapkaları çıkınca da bizimle kalsaydı” diye yorum yapsa da maalesef workshop sonunda geri alınıyor. Mutfaklar hazırlandığında katılımcılar kullanacakları bütün malzeme ve ekipmanları kendileri için ayırılan alanda bulabiliyor. Dolayısıyla gelirken yanınızda herhangi bir şey getirmenize gerek yok. Katıldığınız workshoplardan sonra kendi ellerinizle hazırlamış olduğunuz yemekleri dilerseniz orada yiyebiliyor, dilerseniz de paket yaptırarak eve götürebiliyorsunuz. Bu durumun katılımcılara sosyalleşme ve belki de kendilerine yeni workshop arkadaşlıkları edinme fırsatı sunduğunu düşünüyoruz. Aylık düzenlenen workshop takvimine buradan ulaşabilirsiniz. Genellikle 2-3 saat süren workshoplar hakkında bilgi veren danışma yetkilisiyle konuştuğumuzda Sevgililer Günü gibi özel günlerde talebin arttığını öğrendik. Sizler de sevdiklerinize özel günler için sürpriz yapmak istiyorsanız bu workshoplara katılma fikrini düşünebilirsiniz. Daha çok genç ve orta yaş grubunun katıldığını öğrendiğimiz bu workshopların en çok talep göreni ise yaş pasta workshopıymış. Dubai gibi yurt dışındaki ülkelerde ve Türkiye’de çeşitli iyi restoranlarda çalışmış alanında uzman birçok şef ise burada eğitmenlik yapıyor. Yeterli kişi sayısını karşıladığınız zaman size özel istediğiniz workshopı düzenlemek için yardımcı olabileceklerini de söylediler:) Hem bizlerin gözünde hem de oradan aldığımız bilgilerle sizler için Golden Chef’in en popüler, adı gibi altın çekiciliğinde 5 yemek workshopını seçtik. Haydi şimdi onları inceleyelim! 1. Suşi Çeşitleri WorkshopıBu workshop sizlere Uzak Doğu mutfağının en gözde yemeklerinden biri olan suşiyi kendi ellerinizle hazırlama fırsatı sunuyor. Günümüzde popülerliği yeterince artmış bir yemek olan suşinin nasıl yapıldığını öğrenmek istemez misiniz? Bu workshopta suşi malzemelerini, suşi sarım tekniklerini, özel suşi pirincini pişirmenin püf noktalarını, farklı soslar ve malzemelerle suşi çeşitlendirmesini ayrıntılı bir şekilde uzman şeflerden öğrenebilirsiniz. Buranın en çok talep gören workshoplarından biri olan suşi workshopının menüsünü sizler için aşağıya ekledik. Daha önce yalnızca iki çeşit suşi içeren menü şimdi yeni çeşitlerle genişletilmiş. Bu workshopta dilerseniz kendi ellerinizle yaptığınız suşileri çıkışta Golden Chef mutfağında yiyebilir, dilerseniz de paket yaparak evde sevdiklerinize sunabilirsiniz. Buraya tıklayarak workshopa katılmak için biletinizi satın alabilirsiniz. Süre: 2 saat Fiyat: 219₺ Menü: Vejetaryen California Roll Maki Roll Tempura Maki Roll Spicy ve Japon Mayonez 2. Yaş Pasta WorkshopıÖzel günlerde sevdiklerinize hazır pasta almak yerine kendi ellerinizle bu pastayı yapmak istemez misiniz? Cevabınız "Tabi ki isterim!" ise Golden Chef’in sunduğu Yaş Pasta Workshopı tam size göre! Öğrendiğimize göre bu workshop, buranın özellikle gençler tarafından en çok tercih edilen workshopı. Üstelik bu workshopta kendi yaş pastanızı hazırlamak, dışarıdan alacağınız pastalarla neredeyse aynı fiyata sahip. Bizce içine sevginizi ve emeğinizi de katacağınız için hazır pastalardan daha lezzetli olacak:) Bu workshopta kutlamaların gözdesi olan yaş pastaların vazgeçilmezi pandispanya ve pastacı kreması yapımını öğrenecek; onları taptaze meyveler, çeşitli krema ve soslarla kendi zevkinize göre süsleme imkânı bulacaksınız. Aynı zamanda kesim ve sıvama tekniklerini de öğrenme şansı yakalayacaksınız. Golden Chef’in de dediği gibi “Bu workshopta adım adım mutluluk var!” Bu workshopa katılmak için biletinizi buraya tıklayarak satın alabilirsiniz. Süre: 2 saat Fiyat: 169₺ Menü: Mevsim meyveleriyle süslenmiş 4-6 kişilik yaş pasta 3. İtalyan ve Amerikan Pizzaları Workshopıİtalyan pizzasını mı yoksa Amerikan pizzasını mı daha çok sevdiğinize karar veremiyorsanız bu workshop tam size göre! İki farklı ülkenin klasikleşmiş pizzalarını yapmak için gerekli tüm ayrıntıları ve püf noktaları bu workshopa katılarak öğrenme şansı yakalayabilirsiniz. Yemek tutkunlarının vazgeçilmezi olan İtalyan ve Amerikan Pizzaları Workshopı sayesinde esnek bir hamur kıvamını nasıl elde edeceğinizi, pişirme, lezzet ve sunum konusunda nelere dikkat etmeniz gerektiğini uygulamalı bir şekilde öğreneceksiniz. Bunların yanı sıra pizza soslarının yapımında ve ızgara sebze pişirilmesi sırasında kullanılan özel teknikleri de uzman şefler sizlerle paylaşacak. Bu workshopa katılmadan önce aç gelmenizi öneririz çünkü kendi ellerinizle yaptığınız taze pizzanızı workshopun sonunda yeme fırsatınız olacak. İtalyan ve Amerikan Pizzaları Workshopuna katılmak için buraya tıklayabilirsiniz. Süre: 2 saat Fiyat: 199₺ Menü: 3 Peynirli İtalyan Pizza Sebzeli ve Tavuklu Amerikan Pizza 4. Fransız Makaron WorkshopıTatlı ihtiyacınızı kendi yaptığınız renkli Fransız makaronlarıyla karşılamak istiyorsanız doğru workshoptasınız! Golden Chef, makaronun kıvamını tutturabilmek için gerekli ölçülerden beze tariflerine, hangi aromaların birbiriyle uyumlu olacağına kadar birçok bilgiyi püf noktalarıyla öğrenip uygulayabileceğiniz bir workshopı sizlere sunuyor. Fransızların klasikleşmiş lezzeti olan makaronların harcının yapımını, doğru makaron pişirimini ve makaron ganajlarını öğrenme fırsatını bu workshopta bulacaksınız. Edindiğiniz bilgiler ile evde kendi zevkinize göre makaronlar yaparak hem kendinize hem de sevdiklerinize minik makaronlarla dolu bir kutu hazırlayabilirsiniz. Fransız Makaron Workshopınun menüsünde en çok tercih edilen makaronlar ise fındıklı ve çilekli olanlar. Buraya tıklayarak bu workshop için biletinizi satın alabilirsiniz. Süre: 2.5 saat Fiyat: 239₺ Menü: Fındıklı makaron Çilekli makaron 5. İtalyan Makarnaları WorkshopıOnlarca makarna çeşidine ev sahipliği yapan İtalya’nın taze ev yapımı makarnalarını profesyonel bir şef rehberliğinde keşfetmek isterseniz bu workshop tam size göre! Makarna hamurunun açılmasına, işlenmesine, şekillendirilmesine ve kesilmesine dair tüm bilgileri ayrıntılarıyla öğrenme imkânını bu workshop ile yakalayabilirsiniz. Aynı zamanda şefler, makarnaların kendilerine özgü soslar ile eşleşmesinden sebze ile makarna hamurunun renklendirilmesine kadar birçok püf noktayı da sizlerle paylaşacak. Buna ek olarak makarnanın yanında mükemmel bir salata için gerekli olan bütün ayrıntılara hâkim olacaksınız. Bu workshopa katılmak için buraya tıklayabilirsiniz. Süre: 3 saat Fiyat: 239₺ Menü: Alfredo Soslu Fettucine Bolonez Soslu Lasagne Sebzeli makarna hamuru yapımı (Demo) Golden Chef İletişim Bilgileri:
İnternet Sitesi (Tıklayarak ulaşabilirsiniz.) Telefon Numarası: 0 (312) 230 25 00 E-mail Adresi: [email protected] Adres Bilgisi: Maltepe Mahallesi Gazi Mustafa Kemal Bulvarı No:51 Kat:2 Demirtepe, Çankaya, Ankara
0 Comments
Leave a Reply. |
"Keyif alarak geçirdiğin zaman boşa harcanmış zaman değildir."
|